Batida De Banana


Batida De Banana

Ingredenti per 4 persone

0,8 dl di crema di banana
1,6 dl di cachaça
3,2 dl di succo d’ananas
4 banane piccole e morbide
4 cucchiai di sciroppo di zucchero
4 cucchiaini di succo di limone
8 fettine di banana per decorare
8-12 cubetti di ghiaccio
ghiaccio tritato

Preparazione

Frullate insieme le banane sbucciate e tagliate a pezzetti, il succo di limone, la cachaça, il succo di ananas, la crema di banana e lo sciroppo di zucchero con circa 8 cucchiai di ghiaccio tritato; lavorate il tutto brevemente.

Versate in ciascun bicchiere da long drink 2-3 cubetti di ghiaccio e riempite con la bevanda. Decorate ciascun bicchiere con due fettine di banana infilzate su uno stecchino da cocktail e servite.

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