Frullati Alla Frutta

Frullati Alla Frutta

Ingredenti

2 cucchiai di zucchero di canna 
2 dl di succo di frutta Ace
4 arance succose
60 g di mirtilli
Preparazione

Lavate le arance, tagliatele a metà, tenetene da parte 2 fettine e dal resto spremete il succo; versatene 2 cucchiai in un padellino e utilizzate il resto per le bevande. Frullate i mirtilli (tranne 3-4) con un cucchiaio di zucchero e metà del succo d'arancia e versate la bevanda ottenuta in un bicchiere da long drink. Miscelate il succo rimasto con quello Ace e versate in un altro bicchiere.

Mescolate lo zucchero rimasto al succo di arancia che si trova nel padellino e fatelo sobbollire a fiamma dolce; unite le due fette di arancia avanzate e lasciatele caramellare per 1-2 minuti. Fatele raffreddare e inseritele in due stecchi di legno, infilzando in uno i mirtilli tenuti da parte; introducete gli spiedini nei bicchieri. Se preferite le bevande leggermente alcoliche, potete mescolarvi a scelta mezzo bicchierino di rum, vodka o Cointreau.

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