Ingredenti per 1 persone

1 ½ cucchiaino di miele
2 banane
15 more circa
40 ml di latte

Preparazione

Prendete gli ingredienti, possibilmente freschi di frigo, lavateli. Sbucciate la banana e inseritela nel frullatore. Per le more pulitele dal gambetto e inseritele nel frullatore. Aggiungete il latte e il miele e frullate tutto. Aggiungete ingredienti a piacere vostro, se volete ottenere uno smoothie più liquido inserite più latte.

Smoothie banana e more

Questo smoothie è ottimo gustato freddo.

Ingredenti per 4 persone

2 cucchiai panna fresca
100 gr miele
150 gr yogurt bianco
200 gr fragoline di bosco

Preparazione

Sciogliete il miele con la panna, lasciando riscaldare a bagnomaria per pochi minuti giusto il tempo di rendere liquido il miele, mescolate e lasciate raffreddare. Frullate le fragole con lo yogurt e il miele fino ad ottenere un composto liscio. Versate il frullato ottenuto in una vaschetta e mettete a congelare, ci vorranno almeno ¾ ore prima che il gelato sia pronto da servire.

Ingredenti per 4 persone

180 gr di acqua
200 gr di zucchero (semolato)
500 gr di melone (cantalupo)
qualche fogliolina di menta

Preparazione

Per preparare il Sorbetto al Melone mettete in un pentolino l'acqua e lo zucchero, fatelo sciogliere a fuoco medio e fate sobollire lo sciroppo una decina di minuti scarsi.

Sbucciate il melone cantalupo (pesatelo pulito), tagliatelo a pezzetti e frullatelo con un frullatore ad immersione.

Versate lo sciroppo sulla purea di melone e lasciate raffreddare completamente, fino a portare il tutto alla temperatura di frigorifero.

A questo punto versate il composto nella gelatiera ed azionatela in base alle indicazioni della vostra macchina.

Il vostro Sorbetto al Melone è pronto!

Ingredenti per 1 persone

1 banana
20 gr zucchero di canna
50 gr cioccolato fondente
50 gr panna fresca

150 gr gelato alla vaniglia

Preparazione

Tagliare il cioccolato a pezzettini. Scaldare la panna al microonde, fino quasi a bollire, scioglierli lo zucchero e il cioccolato, mescolando sempre. Tenere da parte finché comincia a raffreddare. Quando sarà un po' raffreddare e rappresa, metterla in un cornetto.

In un piatto disporre la banana sbucciata e tagliata a metà per lungo, il gelato in tre palline, e la ganache al cioccolato fatta scendere dal cornetto. Servire subito.