Limoncello

Limoncello

Ingredenti

Infusione:
 
1 lt di alcool
limoni 2 o 3.
 
Preparazione:
 
1 lt di acqua
800-850 gr di zucchero

Preparazione

Infusione:

Lavare limoni.

Sbucciare il limone portando via solo la parte giallo-verde ed evitando la parte bianca.

Mettere le scorze di limone in infusione nell’alcool per almeno 24 ore.

Preparazione:

Bollire acqua con zucchero mescolando per sciogliere lo zucchero.

Aggiungere infusione.

Lasciar raffreddare.

Filtrare e imbottigliare.

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